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Óleo de Fígado de Bacalhau: História, Usos Medicinais, Valor Nutricional e Alertas

Óleo de fígado de bacalhau usado há séculos em vários países, inclusive EUA, para tratar doenças e como suplemento dietético. Também usado topicamente para irritações cutâneas e dor articular. Tem muitos benefícios, mas há efeitos colaterais e advertências.

História

Séculos atrás na Europa, Escócia, Islândia e outros países, usado como combustível para lâmpadas, manufatura têxtil e amaciamento de couro. Uso em ração animal resultou em pelagens brilhantes e saudáveis, possivelmente levando pessoas a consumi-lo pelo mesmo benefício. Pescadores esfregavam em queimaduras solares e articulações doloridas. Na década de 1930 nos EUA, descobriu-se que adicionado à dieta prevenia raquitismo infantil debilitante (doença por deficiência de vitamina D). Hoje, usado como suplemento e estudado para outros usos medicinais.

Usos Medicinais

Cápsulas usadas por fitoterapeutas para tratar doença de Crohn, artrite reumatoide, triglicerídeos altos e hipertensão. Em menor grau: transtornos mentais, asma, diabetes, fibrose cística, condições cutâneas, doenças cardíacas, colesterol alto, colite ulcerativa, aterosclerose, lúpus, esclerose múltipla, osteoporose, degeneração macular e anemia falciforme. Recomendado para deficiência de ômega-3, vitamina A ou D.

Valor Nutricional

Muito rico em vitaminas A e D, e ômega-3 EPA e DHA. Uma cápsula de 400mg contém 1.250 UI de vitamina A e 135 UI de vitamina D.

Estudo Científico

Estudo de 2008 (Unidade de Pesquisa de Doenças Vasculares e Inflamatórias, UK) indica que "suplementos de óleo de fígado de bacalhau contendo ácidos graxos n-3 podem ser usados como agentes poupadores de AINEs em pacientes com AR". Devido a propriedades anti-inflamatórias, permitiu que pacientes com artrite reumatoide dependessem menos de anti-inflamatórios não-esteroides.

Efeitos Colaterais e Advertências

Efeitos relatados: náusea e fezes soltas. Pode aumentar efeito de antiagregantes e anticoagulantes. Uso excessivo causa toxicidade por vitamina A: queda de cabelo, dano hepático, perda óssea e confusão. FDA não aprovou uso como medicamento. Consulte médico antes de tomar.