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Usos Medicinais da Ipomoea Batatas (Batata-Doce)

Benefícios da Batata-Doce para a Saúde

A Ipomoea batatas, cultivada no sudeste e centro dos EUA e outras regiões, também chamada kamote, lapni, inhame, tugi e batata-doce. Além do uso culinário, fitoterapeutas acreditam em benefícios medicinais.

Função Nutricional

Batatas-doces contêm vitaminas A, B e C, ferro, cálcio e fósforo. Estudo de 2005 na Universidade de Agricultura em Faisalabad, Paquistão, mostrou que a Ipomoea batatas também reduz níveis de açúcar no sangue.

Usos Históricos

Historicamente, raízes cozidas aliviavam diarreia, e folhas amassadas tratavam acne e furúnculos, segundo Plantas Medicinais Filipinas. A eficácia para estas condições não foi investigada cientificamente.

Usos Atuais

Devido ao efeito no açúcar sanguíneo, alguns fitoterapeutas e nutricionistas recomendam a batata-doce para diabéticos como parte da dieta regular.

Efeitos Colaterais

Efeitos geralmente leves e infrequentes: constipação e dores de estômago, segundo estudo da Escola Médica da Universidade de Viena publicado pela Associação Americana de Diabetes.

⚠️ Aviso Importante

Inhames silvestres são erva diferente, não intercambiáveis com Ipomoea batatas. Importante lembrar pois existem produtos de inhame silvestre no mercado para sintomas da menopausa.