Rosa canina é um arbusto de regiões temperadas. Cultivada desde a Pérsia antiga, suas sementes (rosehips) são usadas em medicina, perfumes, cosméticos e alimentos. No século I d.C., Plínio registrou 32 doenças tratadas com preparações de rosa. Na medicina chinesa (século V), tratava diarreia crônica. Nativos americanos usavam para cãibras musculares. Contém flavonoides, antioxidantes que combatem envelhecimento e estresse.
Na II Guerra Mundial, a Inglaterra fez xarope de rosehip rico em vitamina C (essencial, não produzida pelo corpo). Previne infecções, gripes, pneumonia e escorbuto. Estudos mostram: risco de AVC 29% menor com altos níveis de vitamina C; ingestão elevada pode ser cardioprotetora (estudo com 85 mil mulheres por 16 anos).
Fazer chá com rosehips frescos ou secos garante o conteúdo. Use o fruto inteiro (incluindo sementes), coe e beba 3–4 xícaras grandes/dia por duas semanas no início da estação de gripe. Para efeito diurético e alívio de dor reumática: cozinhe 5–6 colheres de sementes em 1 litro de água por 30 min, beba 2 xícaras/dia. O chá mantém eficácia por 24h.
Suplementos "com rosehip" podem conter pouco ou nenhum fruto real (não regulamentados). Fitquímicos benéficos existem, mas doses ideais não estabelecidas. Rosehip é fonte concentrada de vitamina C, mas 500 mg equivaleriam a um comprimido enorme; questiona-se pagar 10x mais que vitamina C sintética.