Whey protein é feito do leite de vaca. Cerca de 20% da proteína do leite é whey; os outros 80% são caseína.
Whey protein em pó contém todos os aminoácidos essenciais que seu corpo precisa diariamente. Isso é especialmente importante para atletas e pessoas que exercitam regularmente. Whey é fonte rica de BCAAs (aminoácidos de cadeia ramificada) também produzidos naturalmente no corpo.
Whey protein em pó pode ajudar a ganhar tecido muscular magro. Proteína é bloco de construção do tecido muscular, ajuda corpo a reparar células, músculos e ossos. Também é fonte de energia e ajuda regular metabolismo.
Existem dois tipos de whey protein em pó. Isolado de whey é a forma mais pura. Contém 90% de whey protein e pouca gordura. Concentrado de whey tem 29% a 89% de whey protein e maior quantidade de gordura e lactose.
Whey protein em pó vem em vários sabores e pode ser usado em receitas para adicionar proteína à dieta. Frequentemente usado para fazer panquecas e aveia, também em smoothies de frutas. Também disponível sem sabor.