Certos fabricantes incluem fibra ou álcoois de açúcar em produtos de stevia. Consumidos em excesso, esses ingredientes podem produzir sintomas que imitam abuso de laxantes: diarreia, gases, inchaço e cólicas.
Para evitar efeitos colaterais tipo laxante, compre apenas stevia pura com ingredientes como stevia, rebaudiosídeos ou esteviósidos. Evite produtos com fibra adicionada ou álcoois de açúcar (eritritol, isomalt, lactitol, maltitol, sorbitol, xilitol).
Países como Japão usam stevia com segurança há décadas, sem relatos clínicos de fezes soltas, diarreia ou náusea. Em dezembro de 2008, FDA aprovou stevia como aditivo alimentar nos EUA.
Reações individuais podem variar. Consulte médico se desconforto intestinal resultar do consumo de stevia.
Praticamente livre de calorias, carboidratos, açúcar e colesterol, stevia é adequada para diabéticos e dietas low-carb. Não promove cárie, ganho de peso nem eleva glicemia.