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Benefícios dos Produtos com Azeite de Oliva: dieta, pele, cabelo e dicas de compra

Características

Tradicionalmente mediterrâneo. Extração química ou mecânica de azeitonas. Chefs e cientistas consideram azeite extra virgem (1ª prensagem) o mais saudável e saboroso.

Na dieta

Um dos óleos mais saudáveis para cozinhar: alto teor de gordura monoinsaturada. "The World's Healthiest Foods": estudo (Medical Science Monitor) — 2 colheres sopa/dia de azeite em dieta inalterada, 28 pacientes (64–71 anos) → quedas significativas colesterol total e LDL.

Na pele

Ingrediente em loções/sabões há milênios. Natural Skin Care Secrets: "promove tez lisa e radiante, mantém elasticidade, cura unhas secas/quebradiças, amolece cutículas".

No cabelo

Tratamentos de óleo quente = brilho e maciez clássicos. De todos óleos, azeite extra virgem orgânico é dos melhores. Azeite morno no cabelo molhado 30 min antes do xampu → cabelo macio, brilhante.

Dicas de compra

• Orgânico extra virgem: sem pesticidas/químicos (importante comer ou absorver pela pele)
• Prensado a frio (cold-pressed): extração baixa temperatura → óleo mais natural, alta qualidade