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Salba (Chia) vs. Óleo de Peixe: fontes vegetais vs. animais de ômega-3

Ácidos graxos essenciais (EFAs)

Promovem saúde cardiovascular/articular e mais. Encontrados em forma vegetal (salba) ou tecido adiposo de peixes. Dieta rica em EFAs é essencial para vida saudável.

Origem do Óleo de Peixe

Tecido adiposo de peixes. Boas fontes: salmão, cavala, anchova, sardinha.

Origem da Salba

Salba = chia, semente antiga nativa da América do Sul.

Como tomar Óleo de Peixe

• Softgel, peixe inteiro, colheradas
• Líquido: misture a alimentos frios (iogurte, purê de maçã, vitamina) — não aqueça

Como tomar Salba

• Com água → gelatina
• Substituto de ovo ou moída em cereais, assados, iogurte
• Sabor neutro — imperceptível quando moída

Considerações

Salba: rica em EFAs, antioxidantes, proteína, fibra. Sabor neutro + facilidade de uso → alguns acham mais prática que óleo de peixe.