casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Suplementos Nutricionais

O que procurar ao comprar óleo de peixe: EPA/DHA, pureza, dosagem e certificações

Ingredientes necessários

Garanta que o óleo tenha ômega-3 na forma de EPA (ácido eicosapentaenoico) e DHA (ácido docosahexaenoico). AHA: estas formas beneficiam coração de saudáveis e de alto risco/portadores de doença cardiovascular.

Dosagem diária recomendada

• Sem histórico cardíaco: ~1g (1.000 mg) EPA+DHA/dia (AHA)
• Triglicerídeos elevados: 2–4g EPA+DHA/dia
• Prof. Stephen Kopecky (Mayo Clinic): busque proporção 3:2 (EPA:DHA ou vice-versa) (USA Today)

Não confunda os ácidos graxos

• Ômega-6 ≠ Ômega-3: ômega-6 (óleos vegetais: soja, cártamo, girassol, milho; nozes, sementes) também reduz risco cardíaco, mas não está em peixe
• ALA (ácido alfa-linolênico) ≠ EPA/DHA: ALA = ômega-3 de cadeia curta (linhaça, nozes). Corpo converte ALA → EPA, mas pouco em DHA (Kopecky)

Risco de overdose

>3g/dia EPA/DHA pode causar sangramento excessivo (AHA). Por isso, Lovaza (medicamento FDA com alta dose) só com receita.

Purificação e certificações

• Verifique rótulo: purificado para remover mercúrio/toxinas
• Suplementos não têm inspeção igual a fármacos
• Busque: USP-verified (Farmacopeia EUA) e/ou destilação molecular (centrífuga rápida separa toxinas)
• Certificação IFOS (International Fish Oil Standards) — críticos dizem padrões baixos (Mother Nature Network)
• Estudos hospitalares em marcas populares: livres de contaminantes (NY Times)