A lecitina é uma substância semelhante à gordura produzida pelo fígado, que é um componente fundamental das membranas celulares no corpo humano e essencial para manter a saúde geral. A maioria das pessoas não consome lecitina suficiente na dieta, então a suplementação é uma boa ideia. Os grânulos de lecitina, feitos de farinha de soja e lecitina líquida, podem ser adicionados a smoothies, cereais e shakes.
Os grânulos de lecitina há muito são associados à promoção de um coração saudável, principalmente devido à sua capacidade de quebrar o colesterol em massas menores e impedir seu acúmulo nas paredes das artérias. A diminuição de gordura e colesterol na corrente sanguínea leva a uma maior saúde cardiovascular.
Embora a FDA (agência reguladora dos EUA) não tenha aprovado o uso da lecitina como tratamento para fígado gorduroso, hepatite, cirrose ou doenças hepáticas, o BGA (equivalente alemão da FDA) publicou relatórios afirmando acreditar que a lecitina trata todos esses distúrbios hepáticos.
A fosfatidilcolina, ingrediente da lecitina, também é essencial para a função nervosa. Vários pequenos estudos buscaram determinar se seu uso como tratamento para Alzheimer, transtorno bipolar e demência é eficaz. No entanto, os resultados até agora têm sido inconclusivos.
Cálculos biliares se formam na vesícula biliar quando há excesso de colesterol no corpo que não pode ser processado. Como a lecitina quebra o colesterol e a gordura e permite que se misturem com a água, essas partículas decompostas podem ser eliminadas do corpo mais rapidamente, deixando a vesícula biliar com menos trabalho. Portanto, se você tem cálculos biliares, tomar grânulos de lecitina não os removerá, mas ajudará a prevenir a formação de novos.