Whey Protein de Cabra: Benefícios Nutricionais e Análise

Quando tomado como suplemento, whey de cabra fornece até 90% dos minerais do leite de cabra. Frequentemente vendido como pó ou cápsulas para fácil ingestão.

Gordura e Calorias

2 colheres de sopa de whey de cabra em pó não contêm gordura ou colesterol, mas têm 77 calorias. Além disso, 3g proteína e 16g carboidratos.

Eletrólitos

Whey de cabra contém muitos eletrólitos (íons eletricamente carregados). Para 2 colheres de sopa: 189mg sódio, 884mg potássio, 313mg cálcio, 280mg cloreto, 249mg fósforo, 24mg magnésio. Ajudam manter potenciais de membrana celular.

Outros Minerais

Whey de cabra contém 0,78mg zinco (usado em 80+ enzimas), 0,51mg ferro, 58µg molibdênio, 12µg cromo, 2,2µg selênio, 17µg cobre, 1,5µg manganês.