Fosfolipídio essencial (inositol + colina) presente em todas as células. O fígado produz naturalmente. Fontes alimentares: gemas de ovo, leguminosas, amendoim, peixe, soja. Suplementos: cápsulas, granulado, pó.
Fornece colina → acetilcolina (neurotransmissor da memória). Estudo (Annals of Neurology): 6 de 8 pacientes com Alzheimer melhoraram memória com suplementação. Ajuda no envelhecimento cognitivo.
Transporta gorduras e LDL-colesterol no sangue, impedindo depósito nas artérias. Estudo (Washington Univ.): reduziu risco de diabetes, pressão arterial e colesterol ao regular metabolismo hepático de gorduras.
Componente da bile. Níveis baixos associados a maior risco de pedras na vesícula (Huntington College of Health Sciences). Suplementação pode diminuir risco.
Essencial para cérebro e sistema nervoso do feto. Incluída em vitaminas pré-natais pois o feto esgota reservas maternas.
Remove depósitos de gordura no fígado, reduzindo risco de cirrose por deficiências nutricionais associadas a alcoolismo (Huntington College).