casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Suplementos Nutricionais

Os Efeitos do Excesso de Riboflavina (Vitamina B2)

A riboflavina, também conhecida como vitamina B2, é uma vitamina solúvel em água que ajuda a produzir energia em todas as células do corpo. É necessária para pele, cabelo, fígado, coração, nervos, células sanguíneas, revestimento do sistema digestivo e metabolismo de gorduras, carboidratos e proteínas saudáveis. Como laticínios, fígado, cogumelos, ovos, vegetais de folhas verdes, feijões, peixes, pães enriquecidos e produtos de grãos contêm riboflavina, a dieta americana geralmente fornece quantidades adequadas. Como quantidades excessivas são removidas pela urina, poucos efeitos colaterais são conhecidos, mas testes mostram que quantidades excessivas podem causar efeitos.

Efeitos Celulares Adversos

Segundo análise de estudos nutricionais da Smart Publications, a riboflavina tem a capacidade de reagir com a luz, resultando em efeitos celulares adversos. No artigo "Excesso de Vitamina B2 - Riboflavina Pode Ser Tóxica!", Dr. Joseph Pizzorno especula que exposição ao sol e luz ultravioleta para indivíduos com ingestão excessiva de riboflavina pode causar os problemas que geralmente previne. A combinação de riboflavina e luz é usada por cientistas para induzir cataratas, disfunção hepática e mutações em estudos com animais, e segundo a Sigma-Aldrich, altos níveis de riboflavina combinados com luz podem causar acúmulo de peróxidos de hidrogênio tóxicos e um fotoaduto riboflavina-triptofano que danifica o fígado e as células. Segundo o Instituto Linus Pauling da Oregon State University, estudos em cultura celular indicam que excesso de riboflavina pode aumentar o risco de quebras de fita de DNA quando cromo, que é carcinogênico, está presente.

Efeitos em Resultados de Testes

Segundo o Drugs.com, certas drogas, como álcool, probenecida e antidepressivos podem interagir com excesso de riboflavina que é normalmente absorvida pelos intestinos e excretada do corpo. Durante testes diagnósticos, a riboflavina pode produzir substâncias fluorescentes que elevam falsamente resultados ou produzem resultados falso-positivos para exames de sangue ou urinálise.

Descoloração da Urina

O efeito mais óbvio e universal do excesso de riboflavina é a descoloração da urina. Grandes doses de riboflavina podem causar uma descoloração laranja-amarela brilhante da urina. O Instituto Linus Pauling da Oregon State University afirma que este é um efeito colateral inofensivo e que a cor retorna ao normal conforme o excesso de riboflavina é removido do sistema, mas segundo a Natural Reliefs, a descoloração pode afetar resultados de análise de urina.

Reações ao Excesso de Riboflavina

Segundo o Guia Nutricional de Suplementos de Saúde, toxicidade é raramente vista mesmo em altos níveis de riboflavina. Tanto o guia nutricional quanto a Natural Reliefs listam possíveis reações à superdosagem excessiva que incluem reações cutâneas como coceira, dormência, sensações de queimação ou formigamento e sensibilidade à luz solar. Segundo a Natural Reliefs, altas doses de riboflavina podem reduzir a eficácia do medicamento anticâncer metotrexato.