Sobre o Whole Food Diet

O termo " todo alimento ", descreve os alimentos como eles aparecem na natureza , cultivado e comercializado sem processamento adicional , cores, sabores ou conservantes. Alimentos integrais não foram geneticamente ou quimicamente alterado de alguma forma . Perda de peso

um alimento completo dieta não é um regime de perda de peso, embora a perda de peso pode resultar devido à gordura mais baixo e maior teor de fibra , de tal dieta. Frutas e legumes frescos , cultivados organicamente e na temporada , fornecer mais vitaminas e minerais do que os produtos processados.

De Alimentos para Animais Fontes

Embora base de plantas , em grande parte , um alimento completo dieta não é necessariamente sinônimo de vegetarianismo. Range- alimentado , carne sem hormônios e de frango , além de outros produtos de origem animal , tais como peixes, leite , ovos e queijo , são muitas vezes parte de uma dieta alimentar todo.
Grãos

grãos integrais fornecer maiores níveis de vitaminas , proteínas e fibras do que grãos refinados .

Legumes , nozes e sementes

Legumes , incluindo feijão, ervilhas e lentilhas , são elementos importantes de uma dieta alimentar todo , proporcionando fontes naturais de fibras e proteínas . Nozes e sementes em suas formas cruas, naturais também adicionar vitaminas e minerais essenciais .

Óleos e Adoçantes

Para cozinhar alimentos , óleos monoinsaturados , como azeite e canola são boas escolhas , enquanto que os óleos poliinsaturados , tais como óleo de sésamo e de girassol , são mais adequados para uso em saladas . Adoçantes naturais , incluindo xarope de malte de cevada e mel , pode substituir o açúcar branco refinado.