Informação Nutricional do Chá de Bolhas (Bubble Tea / Pearl Milk Tea): Calorias por Ingrediente

Bebida com leite, chá (verde/preto), gelo, tapioca (pérolas), adoçante (açúcar/mel) e saborizante (fruta/suco/xarope). Varia de calórica a saudável conforme receita.

Análise por Componente (por porção padrão)

• Leite (1 xícara): Integral: 146 kcal, 8g prot, 28% VD Ca. Desnatado: 86 kcal, 8g prot, 50% VD Ca, 0g gordura.
• Chá (1 xícara): Preto/Verde: 2 kcal, 0g açúcar/gordura/colesterol. (Mesma planta, processamento diferente).
• Mel (1 cs): 64 kcal. Antioxidantes, enzimas, proteína. Mais doce que açúcar → usa-se menos.
• Açúcar (1 cs): 46 kcal. Precisa de mais quantidade; poucos nutrientes.
• Pérolas de Tapioca (~7 unid): 100 kcal. Copo típico tem ~30 pérolas → >400 kcal só de tapioca.
• Fruta (ex: Lichia, 1 xícara): 125 kcal, 29g açúcar, 1g gordura.

Dica para Versão Saudável

Use leite desnatado/vegetal, chá sem açúcar, mel com moderação, poucas pérolas ou substitua por chia, frutas frescas de baixo IG.