Informação Nutricional da Sopa de Lentilha: Baixa Caloria, Alta Proteína e Fibra

Perfil

Baixa caloria, alta proteína. Grupo Carnes e Feijões (Pirâmide USDA). Nutrientes essenciais + barata (comprar/preparar). Orgânica/regular, supermercados (enlatados). Porção = 355 ml (12 oz = 1,5 xícara).

Valor Nutricional (por porção)

• Calorias: 190 kcal (5 de gordura). 0,5 g gordura total (base 2.000 kcal). Zero saturada/trans.
• Carboidratos: 34 g (11% VD). Fibra: 16 g (essencial digestão).
• Proteína: 13 g (ideal emagrecimento/ganho músculo).
• Sódio: 45 mg (2% VD). Zero colesterol → coração saudável (AHA).
• Vitaminas/minerais: 70% vit A sugerida. 20% ferro. Vit C e Ca <10%.

Cuidados

Startcooking.com: guarde lentilhas local escuro ≤12 meses. Sempre revise antes do preparo (pedrinhas/debris). Lave antes de cozinhar. Guarde sobras imediatamente (evita deterioração).