Alimentos com vitamina K que obstruem Sangue

A vitamina K é uma vitamina solúvel em gordura . É encontrado em alimentos e pode ser feito pelo intestino por bactérias que são benéficas para a saúde . No entanto, é uma vitamina essencial , o que significa que o corpo não pode fazê-lo em quantidades suficientes para sustentar a vida. Uma função essencial da vitamina K é a manutenção da concentração no sangue normais de factores de coagulação do sangue . Vitamina K alimentos ricos

Os Institutos Nacionais de Saúde (NIH) identificou sete alimentos que ultrapassam mais de 200 por cento do valor diário (DV) para a vitamina K. Cada alimento é representado como um meio copo porções , com exceção de salsa , que é um quarto de xícara . Eles são os seguintes : couve, frescos , cozidos, 660 por cento ; espinafres , frescos, cozidos, 560 por cento ; nabo , congelados , cozidos, 530 por cento ; couve , frescos , cozidos, 520 por cento ; Acelga, frescos , cozidos, 360 por cento ; salsa , cru, 300 por cento ; e mostarda, frescos , cozidos, 260 por cento.
Vitamina K Foods Moderado

O NIH identificou sete alimentos que são moderados em seu DV de vitamina K. Cada alimentos é representado em um copo porções , com a exceção de brócolis que é a metade do copo. Eles são os seguintes : couve de Bruxelas , congelados , cozidos, 190 por cento ; espinafre , cru, 180 por cento ; nabo, cru, picado, 170 por cento ; alface de folha verde, picado , 125 por cento ; brócolis , cru, picado, 110 por cento ; alface escarola , cru, de 70 por cento ; e alface , cru, de 70 por cento . Os indivíduos devem observar que as matérias- espinafre e folhas de nabo contém menos disponível vitamina K do que suas contrapartes cozidos.
Drogas nutrientes Interações

Indivíduos que tomam anticoagulantes como a varfarina ou medicamentos antibióticos devem estar cientes do potencial para interações de nutrientes de drogas. A interação de nutrientes de drogas ocorre quando a disponibilidade de um nutriente é alterado por um medicamento ou quando uma reação adversa ocorre pela ingestão de nutrientes.

Anticoagulantes

Os Institutos Nacionais da Saúde recomenda que as pessoas que estão no warfarin , também conhecido como Coumadin , limitar o seu consumo de vitamina K alimentos ricos que excedem 200 por cento do DV para uma porção por dia, e os alimentos definida como moderada em vitamina K a três porções por dia . A varfarina é um anticoagulante usado para afinar o sangue ou prevenir a sua probabilidade de coagulação. Vitamina K trabalha na oposição, aumentando a produção de fatores de coagulação do sangue.

Antibióticos

antibióticos ou medicamentos que destroem as bactérias gastrointestinais , impactar negativamente a produção de vitamina K. neste caso , as pessoas devem consumir alimentos com um moderado a alto DV de vitamina K para compensar a falta de produção de bactérias saudáveis no intestino . Um indivíduo que está em varfarina e prescrito um antibiótico é encorajado a consultar o seu médico sobre como ajustar a sua dose de vitamina K ou varfarina.