Existem dois tipos: LDL (lipoproteína de baixa densidade) e HDL (alta densidade). LDL causa problemas em excesso — acumula nas paredes internas das artérias, prejudicando função do coração e cérebro. HDL ajuda o corpo e previne ataque cardíaco. HDL elimina colesterol acumulado nas artérias e leva ao fígado, onde deixa o corpo.
Exercício reduz LDL. HDL aumenta enquanto LDL continua diminuindo.
Feijões ricos em fibra (feijão branco, pinto) reduzem colesterol naturalmente. Colesterol liga-se aos feijões e sai do corpo. Adicione grãos para aumentar fibra e reduzir colesterol.
Vegetais como brócolis, repolho e couve-flor estão entre melhores para reduzir LDL. Frutas como maçãs, mirtilos e toranja também ajudam. Contêm fibra, vitaminas ou antioxidantes que reduzem LDL.
Estes óleos adicionam gordura necessária à dieta.