Como Entender a Nutrição da Água de Coco

Água de coco é o líquido claro em cocos imaturos, geralmente coco verde com manchas de idade. Bebida popular nos trópicos: Caribe, Havaí, Sudeste Asiático. Pode beber direto do coco jovem; também vendida em garrafas e latas. Sabor preciso depende da origem, mas geralmente suave e doce. Baixa em calorias e gordura, alta em minerais.

O que Você Precisa

• Rótulo nutricional da água de coco

Instruções

1. Examine a porção. NutritionData.com traz informações. Aplica-se a água de coco fresca sem aditivos. Porção: 1 xícara (240g / ~240 ml / 8,5 oz).
2. Estude as calorias. ~46 kcal totais. Carboidratos: 36 kcal; proteína: 6 kcal; gordura: 4 kcal. Fornece 2% VD (dieta 2.000 kcal).
3. Examine carboidratos e proteína. Carboidratos totais: 9g (2% VD). Açúcares simples: 6,3g; fibra: 2,6g. Proteína: 1,7g (3% VD).
4. Considere a gordura. 0,5g total (0,4g saturada). 1% VD gordura total; 2% VD saturada. Sem gordura trans ou colesterol.
5. Observe vitaminas e minerais. 17% VD potássio e manganês; 15% VD magnésio; 11% VD sódio. Outros: 10% VD vitamina C; 8% VD riboflavina; 5% VD tiamina.