Alimentos que fornecem Dietary Ferro

O ferro é um mineral encontrado nas células de seu corpo. O ferro é um mineral "essencial" porque seu corpo precisa dele para as células do sangue para executar corretamente. Algumas pessoas experimentam deficiências de ferro em sua dieta , conhecida como anemia. Deficiência de ferro pode levar a uma variedade de sintomas por causa da falta de oxigênio para as células do sangue, incluindo fadiga extrema. Felizmente, uma dieta rica em ferro rico pode ajudar a aliviar estes sintomas. Carne

A carne vermelha é uma das melhores fontes alimentares de ferro. Carne moída contém cerca de 4 mg de ferro por 3 onças- serving, e fígado bovino contém 7 mg de ferro por 3 onças de servir. Comer muita carne vermelha pode aumentar seus níveis de colesterol , por isso escolha cortes magros de carne vermelha , como picanha , redondo , flanco e lombo . Lombo de porco é outra boa fonte de ferro na dieta, com 3,5 mg por 3 onças de servir. Fígado de galinha tem 7 mg de ferro por 3 onças- serving, e carne escura de peru tem 2 mg por porção. Turquia e miúdos de frango são boas fontes de ferro também.
Ovos

ovos, principalmente gemas de ovos , são outra excelente fonte de ferro na dieta . A gema do ovo , por vezes, têm uma má reputação , porque eles são ricos em colesterol , mas também contêm muitas vitaminas, minerais e nutrientes. Comer um ovo por dia não aumenta o risco de doença cardíaca ou acidente vascular cerebral , de acordo com um dos Institutos Nacionais de Saúde de estudo .

Beans

Há muitos tipos de feijão que você pode comer que proporcionam uma dose saudável de ferro . Por exemplo, feijão tem 3 mg de ferro para cada 1 /2 xícara de servir. Feijão e feijão têm 2 gramas por 1/2 xícara de servir. Lentilhas , ervilhas e grão de bico também são boas fontes de ferro na dieta .

Verdes

folhosos verdes são uma boa fonte de ferro também. Isso inclui alimentos como espinafre, couve e couve . Espinafre, em particular, tem 2 mg de ferro por 1/2 xícara de servir.
Grãos

Comer pães , bagels e pães também pode fornecer um suprimento constante de ferro . Duas fatias de pão de trigo integral contêm 2 mg de ferro . Uma cenoura de tamanho médio fornece cerca de 1,5 mg de ferro . Muitos " , refinado " ou cereais enriquecidos com ferro são boas fontes de ferro na dieta . Verifique a etiqueta de informação nutricional nos alimentos que você come para ver a quantidade de ferro que o alimento tem .