Opostos de alimentos ácidos são alcalinos. Ácidos estimulam produção de ácido gástrico → azia/gases. Ácidos comuns: chocolate, frituras. Alcalinos: chás de ervas, pepino.
Dieta não é solução completa. Porções grandes e comer rápido pioram refluxo. Manter cabeça elevada durante sono previne azia.