Como Comer Saudável Após os 40 Anos

Alimentação saudável depois dos 40

Comer bem é fundamental em qualquer idade. Após os 40 anos, o metabolismo desacelera naturalmente, podendo reduzir a energia e alterar a silhueta mesmo sem mudanças drásticas na dieta ou estilo de vida. Adotar padrões alimentares saudáveis ajuda a manter a energia, a saúde e a aproveitar esta fase da vida.

O que você vai precisar

• Livros de receitas
• Revistas de alimentação saudável
• Tesoura
• Cola
• Pasta ou fichário

Passos para uma alimentação equilibrada

1. Frutas e vegetais frescos: Aumente a ingestão de vitaminas, minerais e melhore a digestão. Liste seus favoritos e deixe visível na geladeira ou quadro de avisos. O USDA recomenda vegetais verde-escuros e alaranjados regularmente (couve, espinafre, acelga, cenoura).
2. Dieta balanceada: Segundo a pirâmide alimentar do USDA, consuma diariamente pelo menos 85g de grãos integrais (pães, cereais, arroz, massa). Mulheres de 31 a 50 anos: 2½ xícaras de vegetais, 1½ xícara de frutas, 3 xícaras de laticínios, 140g de carne ou feijão, 5 colheres de chá de óleos naturais. Há espaço para "calorias discricionárias" (pequenos prazeres).
3. Não fique longos períodos sem comer: Tenha lanches saudáveis à mão (frutas secas ou frescas, castanhas, carnes magras, queijo, iogurte, biscoitos integrais) para evitar fast food.
4. Beba bastante água: Muitas vezes a sede é confundida com fome. A água lubrifica articulações, regula temperatura, transporta nutrientes e mantém a pele saudável. A média é oito copos de 240ml por dia.
5. Reduza o açúcar: Mantenha o açúcar abaixo de 10% das calorias diárias. Use uma colher de açúcar no café em vez de duas, prefira açúcares naturais das frutas.
6. Busque novas receitas: Recorte receitas saudáveis de livros e revistas e guarde na pasta para variar o cardápio.
7. Jantares colaborativos: Convide amigos para um jantar comunitário semanal, cada um traz um prato saudável com a receita. Torna a alimentação saudável divertida e social.