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Monossacarídeos: Definição, Exemplos e Importância
Monossacarídeos são os carboidratos mais simples—unidades simples de poli-hidroxialdeído ou cetona que não podem ser hidrolisadas mais. Fórmula geral: (CH₂O)ₙ (n = 3–7 carbonos).
Principais Exemplos
- Glicose (D-glicose): Fonte primária de energia; "açúcar no sangue"; armazenada como glicogênio.
- Frutose: Açúcar da fruta; o monossacarídeo mais doce; metabolizado no fígado.
- Galactose: Componente da lactose (açúcar do leite); convertida em glicose no fígado.
- Ribose/Desoxirribose: 5 carbonos; esqueleto do RNA/DNA.
Papéis Biológicos
- Produção de energia (glicólise, ciclo de TCA)
- Blocos de construção para dissacarídeos (sacarose, lactose, maltose) e polissacarídeos (amido, glicogênio, celulose)
- Precursores para aminoácidos, nucleotídeos, glicoproteínas, glicolipídios