Pessoas seguem a prática do jejum há séculos para melhorar a saúde geral e o bem-estar. Tradicionalmente, o jejum ocorria na primavera, após um inverno de alimentação pobre. Nos tempos modernos, as pessoas jejuam a qualquer momento. Desde que o processo seja monitorado por um médico e praticado com moderação, o jejum é geralmente considerado seguro e eficaz. Suplementar um jejum com suco de limão pensa-se ajudar a limpar o corpo de toxinas mais rápido.
O jejum basicamente dá uma pausa ao sistema digestivo. Entre nele gradualmente abrindo mão de carne, álcool, cafeína e alimentos gordurosos alguns dias antes de iniciar uma limpeza com limão. O mesmo vale para terminar um; saia do jejum lentamente adicionando alimentos de volta à sua dieta. A maioria dos especialistas concorda que um jejum deve ser considerado como o início de uma mudança de estilo de vida para melhores resultados. Então, simplesmente não comer por três dias e depois retomar maus hábitos alimentares pode fazer mais mal do que bem ao metabolismo de uma pessoa.
Tecnicamente, um jejum de suco como o Master Cleanse, que depende de beber suco de limão e água misturados com xarope de bordo e pó de caiena, não é um jejum verdadeiro. Um jejum verdadeiro envolve beber apenas água por um período de um a vários dias. Uma limpeza, por outro lado, inclui ervas e sucos (como suco de limão) para ajudar a purgar toxinas do corpo.
Limpezas de jejum foram popularizadas pelo teórico de saúde alternativa Stanley Burroughs nos anos 1940. No regime rigoroso delineado por Burroughs, a pessoa desejando limpar deve beber uma mistura de suco de limão, xarope de bordo e pó de caiena em água pura por 10 dias. Também existem lavagens com água salgada e chás laxantes que são tomados também.
Suco de limão tem sido considerado um poderoso agente de desintoxicação do fígado na medicina natural. Alguns praticantes de saúde natural acreditam que não é necessário beber apenas suco de limão por 10 dias, como no Master Cleanse, e simplesmente beber o suco de um limão em um copo d'água na noite anterior à cama alcançará resultados semelhantes.