Como Preparar Vegetais em uma Dieta Macrobiótica: 5 Superalimentos

Uma dieta macrobiótica está se tornando cada vez mais popular à medida que as pessoas reconhecem os benefícios inerentes à saúde de alimentos naturais, integrais e frescos da estação. Na culinária macrobiótica, alimentos são preparados de uma forma que preserva seus nutrientes. Conheça os 5 principais superalimentos da dieta macrobiótica.

Vegetais em uma Dieta Macrobiótica

1. Vegetais marinhos são uma parte popular da dieta macrobiótica. Nori é a alga que embrulha rolos de sushi, e quando em pó, faz um ótimo substituto de sal. Existem vários outros vegetais marinhos, como Agar e kombu.

2. Frutas vermelhas (berries) são ricas em nutrientes e fibra. Elas acalmam a vontade de doce e fornecem antioxidantes. Na dieta macrobiótica, berries são essenciais.

3. Vegetais verdes folhosos são uma parte importante da dieta macrobiótica. Quanto mais escura a folha, mais nutrientes ela tem. Experimente em sanduíches, saladas e até sucos.

4. Grãos integrais também são uma parte importante da dieta macrobiótica. Grãos integrais fornecem minerais e fibra essencial para saúde sistêmica.

5. Chá verde tem antioxidantes poderosos e também demonstrou ajudar a eliminar células cancerígenas. A macrobiótica encoraja pessoas a usar chá verde como parte de sua necessidade diária de líquidos.