O que o FDA Definir Low- Fat Como

? O Food and Drug Administration desenvolveu uma política de rotulagem que determina como alimentos de baixo teor de gordura são anunciados. Saber o que a FDA define como baixo teor de gordura pode ajudar a compreender melhor o alimento que você está consumindo e ser mais conscientes dos níveis de macronutrientes na sua alimentação . Identificação

De acordo com o FDA , qualquer alimento que contenha três gramas ou menos de gordura total por porção típico é considerado baixo teor de gordura . Gordo saturado , o qual está incluído na contagem de gordura total , deve ser inferior a 1 grama . Um exemplo seria um por cento de leite , que contém 0,5 por cento de gordura de leite por 8 onças de servir.
Equívocos

Dieters muitas vezes comem alimentos com baixo teor de gordura pensando que vai ajudar los a perder peso . No entanto , a maioria dos alimentos de baixo teor de gordura conter ainda mais carboidratos na forma de açúcar do que suas contrapartes cheio de gordura. O excesso de açúcar aumenta o açúcar no sangue e os níveis de insulina e pode levar a um aumento da fome e, portanto, aumento da ingestão calórica mais tarde.

Naturalmente de baixo teor de gordura Foods

Em vez de optando por alimentos de baixa gordura pré-embalados que muitas vezes contêm altos níveis de açúcar , escolha as opções de todo o alimento que são naturalmente pobres em gordura , como frutas , legumes frescos , cereais integrais (massas, pão, cereais ) e carnes magras almoço livre de nitrato .