Sementes que formam um gel quando molhado

Sementes que formam um gel quando molhado são procurados por aqueles que desejam comer uma dieta mais saudável . Essas sementes tem um revestimento hidrofílico que absorve água . Quando o revestimento torna-se saturado com água, forma um gel . Quando ingeridas , as sementes absorvem água, enquanto no estômago para que você se sentir mais completo . Como as sementes passam pelo trato digestivo, eles agem como um laxante natural. Quando separadas das sementes pelos fabricantes , estes agentes límpidas e incolores à base de plantas são chamados gelificantes mucilagem . Sementes de Chia

Sementes de Chia , a partir da planta Salvia hispanica , são semelhantes em tamanho a uma semente de papoula e têm um sabor um pouco de noz . As sementes podem ser pré-misturados com nove vezes a quantidade de água como sementes , e deixar o jogo durante 30 minutos antes de se misturar com a comida . Inteiro ou triturado sementes também podem ser adicionados diretamente a alimentos como cereais , lanches, bebidas , refeições ou em misturas de cozimento . A maioria das pessoas está familiarizada com estas sementes de seu uso em Chia Pets , potes de barro em forma que usam as sementes de chia para crescer brotos.
Linhaça ( semente de linho )

Linhaça é a partir da planta de linho . Muitas pessoas moer as sementes para beneficiar dos nutrientes dentro deles . Se engolido inteiro , as sementes absorvem água e formam um gel auxiliando na digestão.
Sementes de tomate

Sementes de tomate também formam um gel quando eles são expostos a água, embora isso normalmente não é apresentado como um benefício para a saúde de comer tomates. Jardineiros estão familiarizados com o gel , porque eles devem tratar as sementes para remover o gel antes de poderem usar as sementes para crescer mais plantas .
Cress , Psyllium e Rúcula

algumas outras plantas cujas sementes formam um gel são agrião , psyllium e rúcula . Estas sementes tendem a ser plantada para crescer brotos comestíveis . Porque as sementes são gelatinosos , ou seja, elas absorvem água , elas não precisam ser embebido antes do plantio. Psyllium é frequentemente usado em produtos projetados para adicionar fibras à dieta , como Metamucil .

Avisos

É melhor discutir quaisquer mudanças na dieta com o seu médico antes de iniciar um nova rotina . Mesmo que estas sementes têm muitas qualidades benéficas para eles, eles podem afetar suas questões específicas de saúde de uma forma negativa . Quando a ingestão de sementes que absorvem tanta água que eles criam um gel , é imperativo que você beba muita água para que você não ficar desidratado.