casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Dietas Saudáveis

Como se Preparar para uma Escassez de Alimentos: Guia de Sobrevivência

Existem formas de aliviar o medo de uma potencial escassez de alimentos por desastres naturais ou instabilidade política. Pequenos passos para estocar comida, suprimentos e sementes ajudam a sobreviver e ajudar outros se necessário.

Alimentos Não Perecíveis

Estoque enlatados ricos em proteína e calorias: feijões, atum enlatado, frango enlatado. Enlatados têm longa validade e latas protegem o conteúdo (não esqueça abridor de latas). Guarde também carboidratos não perecíveis: arroz, macarrão, grãos como cuscuz. Compile tudo e guarde em local fresco.

Guarde Sementes

Se houver escassez futura, seu estoque não dura para sempre. Guarde sementes de frutas, vegetais e folhas verdes para plantar horta e produzir próprio alimento depois. Selecione plantas que cresçam bem no seu ambiente, priorizando frutas/vegetais ricos em vitaminas/minerais vitais. Guarde sementes em saco plástico hermético. Verifique datas de validade e substitua antes de expirarem.

Estoque Água

Água é vital para sobrevivência. Em desastre grande (terremoto), canos podem quebrar ou poluir, resultando em água imprópria. Estocar ≥ 20 litros (5 galões) é vital. Guarde também purificador de água e filtros extras (lojas de artigos outdoor) para repor suprimento muito depois da escassez.

Fogareiro e Gás Branco

Escassez de comida virá com outras: gás, eletricidade. Após desastre, você precisará aquecer comida e (se estoque/filtro danificados) ferver água para purificar. Guarde fogareiro pequeno e combustível para ter meios de cozinhar se desastre ocorrer.