casa |  | Saúde e Doença >  | Dieta e Nutrição | Dietas da Moda

Quais são os Perigos de uma Dieta Rica em Açúcares Refinados

Dieta rica em açúcar refinado consiste em consumo massivo de carboidratos simples em alimentos com farinha branca ou açúcar refinado. Açúcar refinado é açúcar natural processado várias vezes para remover sacarose das plantas, seguido de remoção de nutrientes para produto final. Embora dieta alta em açúcar dê explosões curtas de energia, pode levar a sérias complicações de saúde.

Obesidade

Consumir altas quantidades de açúcar refinado diariamente causa obesidade, pois açúcar não queimado vira gordura estocada no corpo.

Doença Cardíaca

Açúcar refinado frequente em alimentos com gordura saturada. Esta aumenta lipoproteína de baixa densidade (proteínas transportadoras de substâncias gordurosas no sangue), criando acúmulo de colesterol nos vasos, causando hipertensão e aumentando risco de doença arterial coronariana e AVC.

Diabetes

Açúcar refinado aumenta liberação de insulina, desestabilizando glicemia ao elevá-la a níveis perigosamente altos. Com o tempo, pode desenvolver diabetes tipo 2.

Saúde Bucal

Quantidades excessivas de açúcar refinado por período prolongado levam a cárie pela acidez do açúcar corroendo esmalte dos dentes.

Sistema Imunológico

Muito açúcar refinado no corpo compete com vitamina C entrando em células saudáveis. Células precisam de vitamina C para combater bactérias (resfriados, gripe). Se açúcar entra antes da vitamina C, sistema imune enfraquece temporariamente.