Diabetes planejamento de cardápio

De acordo com o National Information Diabetes Clearing House mais de 23,6 milhões de pessoas em os EUA estão aflitos com diabetes, a partir de 2009 Desse grupo , 17,9 milhões são diagnosticados e 5,9 milhões não são. Além disso , mais do que 57 milhões de pessoas são pré-diabética , de acordo com a Associação Americana de Diabetes . Muitas das pessoas que são diagnosticadas com diabetes pode controlar o açúcar no sangue com dieta e exercício sozinho. Planejamento Ahead

Planeje seus menus à frente para a semana para incluir os alimentos mais saudáveis e conteúdo de açúcar mais baixos . Tudo o que é bom para regular o açúcar no sangue é saudável para quase todo mundo . Encha o seu carrinho de supermercado com lotes de produtos frescos . Leguminosas como grão de bico , feijão preto e lentilha ajudar a regular o açúcar no sangue. Inclua proteína baixa gordura e alguns peixes em pelo menos duas refeições por semana. Compra de cereais de grão integral , pão e arroz integral, quinoa e cevada para alguns carboidratos saudáveis . Leite com pouca gordura , iogurte e queijo cottage são ricos em cálcio . Frutas baixos de açúcar incluem bagas , pêssegos, maçãs e melões .
Breakfast

Planeje uma variedade de refeições de pequeno-almoço saudável para a semana. Estes cafés da manhã poderia incluir brinde de grãos inteiros com manteiga de amendoim , cereais integrais com pêssegos e leite desnatado ou iogurte desnatado com morangos. Ou você pode cozinhar um saboroso ovo branco omelete com espinafre e queijo parmesão. Começar o dia com um pequeno-almoço saudável, com proteínas, grãos e outros alimentos de baixo teor de gordura irá mantê-lo cheio de energia até a hora do almoço.
Almoço

Comer uma salada do chef com peru , queijo magro , azeitonas pretas , nozes e muitas verduras e tomates. Abra uma lata de atum e adicionar salsão picado , sementes de gergelim e maionese sem gordura . Corrigir um sanduíche vegetariano com cogumelos Portobello , brotos de alfafa e mostarda no brinde de grãos inteiros para algo diferente. Queijo cottage desnatado com pepinos picados , cebola verde e cenoura faz um almoço saudável e de fácil correção. Todas essas seleções de alimentos saudáveis irá ajudar a manter o açúcar no sangue regulado até o jantar.
Jantar

Certifique-se de que você tem peitos de frango , carnes de baixa gordura e peixes para seu menu semanal. Faça stir fry com os seios cortados de frango, rebentos de soja , cogumelos, brócolis e espinafre ; e tempere com gengibre fresco e óleo de gergelim. Salmão grelhado com feijão verde e arroz integral faz um jantar muito nutritivo . Tente sopa vegetariana com lentilhas , cebolas, aipo e couve picada. Tenha um pequeno lombo de carne bovina ( 4 oz ) com cogumelos salteados em azeite , salada Caesar e uma meia xícara de arroz integral. Ter uma peça de fruta para a sobremesa. Comer um monte de legumes vai ser muito recheio e mantê-lo satisfeito até dormir .
Snacks e comer Freqency

Comer muitas vezes durante o dia é a melhor maneira de manter o de açúcar no sangue regulada . Snacks de queijo cottage sem gordura , cortar legumes com dip de iogurte , uma xícara de morangos , batatas fritas de pacote assados com salsa fresca caseira ou feijão mergulho estão enchendo e bom. Biscoitos integrais com queijo magro e uma fatia de abacate é pobre em carboidratos . Para uma mudança de ritmo , tente um punhado de nozes cruas que são ricos em vitaminas e praticamente livre de carboidratos . Comer pequenos lanches satisfazendo-se de algo saudável que você realmente gosta vai ajudar a evitar a tentação de chegar para alimentos açucarados .