A dieta Glicêmico

A dieta glicêmico é um plano de refeições com base em uma ferramenta chamada o índice glicêmico , originalmente desenvolvido para ajudar os diabéticos a controlar melhor os níveis de açúcar no sangue. De acordo com o site oficial para o índice glicêmico , a ferramenta utiliza uma escala de 0 a 100 para classificar os hidratos de carbono com base em quanto eles elevam os níveis de açúcar no sangue depois de comer. Números mais altos são dadas para os alimentos que causam níveis de açúcar no sangue a subir mais rapidamente. Apesar de ter sido criado para ajudar as pessoas com diabetes, o índice glicêmico se tornou a base de muitas dietas e planos de perda de peso. Dieta Detalhes

Para seguir a dieta glicêmico , você deve evitar comer alimentos que classificação elevada no índice glicêmico , como esses alimentos podem causar um rápido aumento do açúcar no sangue . Carboidratos refinados , como arroz branco, pão branco , massas, waffles , bagels, mel, farinha de milho, farinha , melancia, purê de batatas, certos cereais matinais , açúcar cristal , biscoitos, bolos , biscoitos e doces, todos têm um número de índice glicêmico maior de 70 anos

Substituir essas altas carboidratos com alimentos que têm um número de índice glicêmico de 55 ou menos. A maioria dos legumes , frutas e grãos classificar baixos no índice glicêmico e tendem a ser mais saudável e mais rica em fibras . Iogurte, leite , macarrão integral , amendoim, legumes e grãos minimamente processados são também exemplos de bons carboidratos .

A dieta glicêmico é muitas vezes difícil de seguir , porque muitos fatores podem influenciar o valor do índice glicêmico real de um especial de alimentos, incluindo como preparar seu alimento , a combinação de alimentos que você come, processamento de alimentos e sua resposta glicêmica indivíduo para hidratos de carbono, de acordo com o site da NutritionData .

ao seguir a dieta glicêmico , o americano diabetes Association sugere equilibrar os princípios de nutrição adequada, com o uso do índice glicêmico. Isso ocorre porque muitos alimentos alto índice glicêmico são realmente saudável para você do que os alimentos com um ranking mais baixo. Por exemplo, batatas fritas têm um índice glicêmico mais baixo do que o milho, mas o milho é melhor para sua saúde .

Muitas pessoas vão encontrar a dieta glicêmico útil no gerenciamento de glicose no sangue, no entanto, a American Diabetes Association aquece contra a eliminação de carboidratos contando completamente . Criar um plano de refeição que é feita sob medida para o seu estilo de vida e necessidades de diabéticos , é o mais importante . A dieta glicêmico usado com a contagem de carboidratos e nutrição adequada pode ajudar com diabetes e controle de peso.

De baixo índice glicêmico Alimentos

Os vegetais incluem aspargos , brócolis, couve, cenoura , couve-flor , aipo, pepinos , ervilhas, couve, alface, cogumelos , pimentão , espinafre e batata doce .

Frutas incluem maçãs, damascos, mirtilos, cerejas, toranja , uvas, laranjas, pêssegos, pêras , ameixas , framboesas e morangos.

Vários outros alimentos de baixo índice glicêmico incluem leite, iogurte, aveia , arroz integral, farelo de trigo, trigo spaghetti integrais, batata doce , feijão , feijão , grão de bico , lentilhas e carne magra .