Respiração Anaeróbica: Produção de Energia Sem Oxigênio

Respiração anaeróbica permite que organismos gerem ATP sem oxigênio como aceitador terminal de elétrons. Embora menos eficiente que a respiração aeróbica, é vital em nichos hipóxicos.

Principais Organismos e Vias

• Anaeróbios obrigatórios (ex., Clostridium): Usam sulfato, nitrato ou CO₂ como aceitadores de elétrons.
• Facultativos anaeróbios (ex., E. coli, levedura): Mudam para fermentação (ácido lático ou etanol) quando O₂ está baixo.

Principais Produtos Finais

• Ácido lático (células musculares, algumas bactérias)
• Etanol + CO₂ (levedura – fermentação alcoólica)
• Propionato, butirato, acetato (micróbios intestinais)

Papéis Ecológicos e Industriais

• Decomposição em sedimentos, pântanos, aterros sanitários
• Produção de alimentos: iogurte, queijo, chucrute, pão, cerveja, vinho
• Biorremediação: degradação anaeróbica de poluentes
• Geração de biogás (metano) a partir de resíduos orgânicos

Metabolismo anaeróbico sustenta biodiversidade e impulsiona ciclos biogeoquímicos essenciais.