Os rins filtram muitas das toxinas do seu corpo do sangue, mantendo o resto dos seus órgãos vitais limpos e saudáveis. Quando os rins não conseguem fazer seu trabalho corretamente, outras partes do corpo ficam propensas a doenças e infecções, que eventualmente causarão a morte. Cuide dos seus rins para promover saúde e longevidade.
Uma dieta renal saudável inclui grandes quantidades de vegetais ricos em antioxidantes. Pimentões vermelhos, repolho, couve-flor, alho e cebola são excelentes alimentos para os rins e contêm ingredientes que podem proteger contra o câncer.
Frutas — a maioria das frutas vermelhas, maçãs, cerejas e uvas — são ricas em vitaminas, minerais e antioxidantes, nos quais os rins prosperam. Todas podem ser transformadas em sucos deliciosos ou adicionadas a refeições maiores que podem não ser tão amigas dos rins. Elas também podem ser combinadas com vegetais em saladas, criando pratos que são diversamente saudáveis para os rins.
Azeite de oliva também é rico em antioxidantes e pode ser facilmente combinado com vegetais. Cozinhe alimentos não amigáveis aos rins em azeite de oliva. Claras de ovo e peixe são pesados em proteína e leves em gordura e toxinas, que podem sobrecarregar os rins, mas ricos em ácidos graxos ômega-3 e colesterol bom.