Como Manter um Diário Alimentar para SII

Itens Necessários

• Caderno
• Caneta
• Informações nutricionais das embalagens

Instruções

1. Registre quantidade e tipo de alimento/bebida no café, almoço e jantar após cada refeição, começando na segunda. Inclua acompanhamentos, condimentos, tipo de pão/torrada e número de porções.

2. Anote calorias, gordura, fibra, açúcares, proteína e carboidratos de cada item. Em restaurantes, estime pelo cardápio ou pergunte ao garçom.

3. No final de cada dia, registre frequência e consistência das evacuações. Se esquecer frequência, a consistência já ajuda a identificar gatilhos.

4. Complete por uma semana. No domingo, revise: procure alimentos comuns nos dias problemáticos e elimine-os.

5. Continue por um mês. Alimentos que causam problemas sempre devem ser eliminados. Leve ao médico na próxima consulta para melhor orientação.