Peristalse: Mecanismo Essencial de Propulsão e Mistura do Intestino

Peristalse — contração e relaxamento rítmicos do músculo liso gastrointestinal — serve a dois papéis vitais:

1. Propulsão: Movimento ondulatório move alimentos do esôfago através dos intestinos.
2. Mistura e churning: Mistura alimentos com enzimas e bile, aumenta a superfície para digestão, distribui o conteúdo uniformemente.

A peristalse desregulada causa constipação, diarreia ou má absorção. A motilidade intestinal saudável é fundamental para a nutrição.