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O Intestino Delgado: O Sítio Primário de Absorção de Nutrientes do Sistema Digestivo

O intestino delgado (duodeno, jejuno, íleo) é o órgão digestivo mais crítico para a extração de nutrientes, graças a notáveis adaptações estruturais.

Adaptações Estruturais para Absorção

  • Vilidades e microvilosidades: Ampliam a superfície ~600 vezes (~250 m²).
  • Criptas de Lieberkühn: Nicho de células-tronco; secretam água/eletrólitos, produzem novos enterócitos.

Segmentação Funcional

  • Duodeno: Ferro, cálcio, folato, vitaminas lipossolúveis; recebe bile e enzimas pancreáticas.
  • Jejuno: Sítio major para monossacarídeos, aminoácidos, vitaminas hidrossolúveis, gorduras de cadeia média.
  • Íleo: Vitamina B12 (complexo fator intrínseco), ácidos biliares (circulação enterohepática), nutrientes residuais.

Papéis Secretórios e Hormonais

  • Enzimas de borda em escova (dissacarídeases, peptidases).
  • Hormônios: CCK, secretina, GIP, GLP-1, motilina — regulam secreção pancreática/biliar, esvaziamento gástrico, saciedade, motilidade.

Insuficiência intestinal delgada (intestino curto, doença mucosal grave) causa má absorção potencialmente fatal que requer nutrição parenteral.