Digestão da Lactose: Como Seu Corpo Quebra o Açúcar do Leite

Lactose (açúcar do leite) é um dissacarídeo composto por galactose e glicose. Para absorção, deve ser quebrada no intestino delgado pela enzima lactase em seus monossacarídeos componentes, que então entram na corrente sanguínea.

Intolerância à Lactose

Produção insuficiente de lactase → lactose não digerida chega ao cólon → fermentada por bactérias intestinais → inchaço, gases, diarreia. Afeta até 75% da população global (prevalência varia conforme a ascendência).

Estratégias de Manejo

• Evite laticínios ou consuma em pequenas quantidades
• Tome suplementos de enzima lactase com laticínios
• Escolha produtos lácteos sem lactose
• Laticínios fermentados (iogurte, kefir) geralmente são melhor tolerados

Se estiver sentindo sintomas, consulte um médico para diagnóstico (teste de respiração de hidrogênio, teste genético) e manejo personalizado.