| Nutriente | Papel na Saúde Intestinal | Fontes |
|---|---|---|
| Fibra insolúvel | Volume, motilidade, prevenir constipação | Grãos integrais, vegetais, nozes |
| Fibra solúvel | Produção de AGCC, alimenta microbioma, regulação de glicose/lipídios | Aveia, legumes, frutas, psyllium |
| Probióticos | Microbianos benéficos vivos; barreira, imunidade, exclusão de patógenos | Iogurte, kefir, kimchi, chucrute, suplementos |
| Prebióticos | Substrato para probióticos → butirato, acetato, propionato | Chicória, alcachofra de Jerusalém, alho, cebola, banana |
| Proteína | Reparo epitelial, integridade das junções estreitas, células imunes | Carne magra, peixe, ovos, laticínios, legumes, tofu |
| Vitamina A (β-caroteno) | Diferenciação epitelial, imunidade mucosal | Cenoura, batata-doce, espinafre, couve, fígado |
| Zinco | Função de barreira, modulação imunológica, cofator enzimático | Ostras, carne bovina, sementes de abóbora, lentilhas |
| Glutamina | Combustível para enterócitos; mantém altura das vilosidades, junções estreitas | Caldo de osso, carne, peixe, laticínios, repolho, suplementos |
Dieta diversificada de alimentos integrais é a base. Suplementação direcionada pode ajudar em DII, SIBO, pós-antibiótico ou doença crítica — consulte nutricionista/médico.