casa |  | Saúde e Doença >  | Condições e Tratamentos | Saúde Digestiva

Melhores Alimentos para Parar a Diarreia: Dieta BRAT, Probióticos e Reposição de Eletrólitos

A diarreia aguda causa perda de líquidos e eletrólitos. O manejo dietético foca em alimentos de baixo resíduo e ligação, e reidratação.

Dieta BRAT (Tradição de Primeira Linha)

• Bananas: potássio, pectina (fibra solúvel), amido resistente.
• Rroz (branco): amido de baixa fibra, absorve água.
• Apêsa (purê de maçã): pectina, açúcares suaves; evite maçãs cruas (fibra insolúvel).
• Torrada (branca, seca): carboidrato facilmente digerido.

Nota: A dieta BRAT é baixa em proteína, gordura e micronutrientes; use apenas por 24–48 horas, depois avance a dieta.

Outros Amidos Ligação

• Batatas cozidas simples, batata-doce (sem casca).
• Pão branco, bolachas salgadas, pretzels.
• Massa simples, macarrão, mingau de arroz (congee).
• Aveia (fibra solúvel β-glucano).

Alimentos Ricos em Probióticos

• Iogurte com culturas ativas vivas (Lactobacillus, Bifidobacterium).
• Kefir, vegetais fermentados (kimchi, chucrute) se tolerados.
• Suplementos probióticos (Saccharomyces boulardii, LGG) com evidência para diarreia infecciosa e associada a antibióticos.

Hidratação e Eletrólitos

• Solução de Reidratação Oral (SRO): fórmula OMS (NaCl, KCl, citrato de sódio, glicose) — padrão-ouro.
• Comercial: Pedialyte, Liquid I.V., DripDrop.
• Bebidas esportivas diluídas (1:1 com água) se SRO indisponível.
• Sopas à base de caldo (frango, legumes) fornecem sódio e líquido.

Frutas e Legumes Gentis (Cozidos/Purês)

• Cenoura, abóbora, abóbora moranga, feijão verde, beterraba.
• Bananas, purê de maçã, melão maduro.
• Evite crus, crucíferos, alto FODMAP ou produtos ácidos.

Alimentos a Evitar

• Laticínios (exceto iogurte/kefir) — má absorção de lactose comum após infecção.
• Alimentos fritos, gordurosos, picantes.
• Cafeína, álcool, adoçantes artificiais (sorbitol, manitol).
• Grãos integrais com alta fibra, feijões, nozes, sementes.

Quando Procurar Cuidados Médicos

• Diarreia >2 dias (adultos) ou >24 horas (crianças/idosos).
• Sangue/muco nas fezes, febre alta (>38,5 °C), dor abdominal intensa.
• Sinais de desidratação (boca seca, tontura, oligúria, confusão).
Antibióticos recentes, viagem ou imunossupressão.