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Como tratar colite ulcerativa com suco de couve: protocolo baseado em estudo de Stanford

Colite ulcerativa = DII com úlceras e inflamação na mucosa colônica/retal. Couve contém glutamina: protege mucosa digestiva, promove cicatrização e regeneração celular GI. Estudos da Escola de Medicina de Stanford (Dr. Michael T. Murray, ND) demonstraram cura em 7 dias com suco de couve.

Necessário

• Extrator de suco (centrífuga ou prensagem a frio)
• Couve crua
• Recipiente de vidro para armazenamento

Protocolo

1. Retire folhas externas; mergulhe couve em água morna limpa por 10 min.
2. Corte em pedaços que caibam no tubo do extrator.
3. Extraia todo o suco. Armazene em vidro na geladeira. Validade: 3 dias.
4. Tome 120ml (½ xícara) imediatamente. Se sabor forte: acrescente ½ xícara água ou suco de maçã cru (pode misturar).
5. Repita 4x/dia. Continue até remissão dos sintomas. Depois, mantenha ≥ 2x/dia para saúde GI ótima.

Evidência: Glutamina = combustível preferencial dos enterócitos. Modula imunidade mucosal, reduz permeabilidade intestinal, acelera reparo tecidual.

Advertência: Não substitui tratamento médico convencional. Use como coadjuvante sob supervisão de gastroenterologista. Monitorize eletrólitos, ferro, estado nutricional.