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Salmonela: Sintomas, Causas e Tratamento - Guia Completo

Início e Duração

Sintomas geralmente surgem dentro de 12 a 72 horas após o contato e duram de quatro a sete dias. Pessoas com boa saúde geralmente se recuperam por conta própria sem intervenção médica.

Sintomas

Sintomas de infecção por salmonela incluem náusea, vômito, dor abdominal, febre, calafrios, diarreia, dor muscular e sangue nas fezes.

Tratamento

Para aqueles que requerem tratamento médico, medicamentos anti-diarreia podem ser usados para aliviar as cólicas associadas à diarreia. Antibióticos podem ser administrados para combater a bactéria.

Complicações

Diarreia associada à salmonela pode causar desidratação severa. Se a infecção entra na corrente sanguínea, pode se espalhar para o coração, fígado ou ossos.

Prevenção

Lave as mãos frequentemente, especialmente após limpar fezes de animais ou manusear répteis. Armazene carne crua longe de outros alimentos e use uma tábua de corte separada. Evite comer ovos crus, ou tente comer ovos pasteurizados se precisar consumi-los crus.