Infecção intestinal

Quando o trato gastrointestinal dentro do seu corpo é afetado por vírus, bactérias ou parasitas , pode levar a uma infecção intestinal. Salmonella

um tipo de bactéria que vem da carne crua ou mal cozida, a salmonela pode causar vómitos intensos, diarreia e dores de estômago . Beber água insalubre também é uma maneira de obter as bactérias.
Escherichia Coli

Normalmente referido como E. coli, estas bactérias chegar ao seu intestino em carne mal cozida. Ele também vem de consumir produtos lácteos contaminados ou até mesmo sucos que não foram pasteurizados . Há cerca de 60 mortes por ano nos Estados Unidos a partir de E. coli.
Staphylococcus

Quando alimentos como carne ou ovos sentar por longos períodos em temperatura ambiente , as toxinas do staphylococcus construir. Os sintomas de staphylococcus , que incluem náuseas, vômitos, dores de estômago , diarréia e dor de cabeça, desenvolver dentro de oito horas e, normalmente, duram menos de 12.
Parasitas

Enquanto a maioria parasitária infecções envolvem parasitas que são microscópicas , algumas envolvem parasitas que são grandes o suficiente para ser visto a olho nu. Muitos parasitas vivem em nossos intestinos e nos deixar desnutrida por consumir os nutrientes dos alimentos que consumimos. Qualquer pessoa infectada com um parasita precisa procurar um médico , pois alguns são capazes de fazer o seu caminho para a corrente sanguínea e representam um perigo.
Prevenção

É sempre uma ótima idéia para lavar , preparar e cozinhar completamente todos os alimentos para matar as bactérias e evitar a infecção. Lavagem de mãos eficaz antes e depois de manusear alimentos crus vai evitar mais infecções.