Segundo Mayo Clinic, gases formam-se quando certos alimentos de difícil digestão são decompostos no intestino grosso por bactérias, produzindo hidrogênio, dióxido de carbono e metano. Incluem: feijões (demolhar antes de cozinhar reduz potencial de gases); vegetais e frutas como couve-flor, brócolis, pepino, maçãs, ameixas; laticínios; bebidas/alimentos com adoçantes artificiais (frutose, sorbitol); farelo (a longo prazo promove digestão saudável); cervejas escuras e vinho. Limitar consumo ou comer devagar (evita engolir ar) ajuda a aliviar frequência e severidade.
Flatulência mais de 20 vezes ao dia pode indicar distúrbio gastrointestinal grave: doença celíaca, síndrome do intestino irritável, intolerância à lactose, úlcera, síndrome de dumping. Se mudança na dieta não alivia, consulte médico imediatamente.