Leite de Arroz e Refluxo Ácido: É uma Boa Alternativa?

Leite de arroz é uma alternativa à base de plantas, baixa em gordura e livre de colesterol ao leite de vaca, geralmente bem tolerada por pessoas com refluxo ácido (DRGE).

Por que o Leite de Arroz Pode Ajudar

• Baixo teor de gordura e colesterol: Alimentos ricos em gordura relaxam o esfíncter esofágico inferior (EEI), permitindo que o ácido do estômago reflua. O baixo teor de gordura do leite de arroz minimiza este gatilho.
• Natureza alcalina: O leite de arroz tende a ser menos ácido que o leite de vaca, reduzindo irritação.
• Conteúdo de fibra: Alguns leites de arroz contêm fibra adicionada, que pode melhorar a digestão e reduzir a pressão sobre o EEI.

Evidência

Um estudo no Journal of the American College of Nutrition encontrou o leite de arroz mais eficaz que o leite de vaca na redução de azia, regurgitação e náusea em pacientes com refluxo.

Considerações

Escolha variedades adoçadas e fortificadas para evitar açúcares adicionados e garantir cálcio, vitamina D e vitamina B12 adequados. Respostas individuais variam; monitore sintomas e consulte um profissional de saúde para orientação dietética personalizada.