Dieta de Redução de Bile: Controle Refluxo Biliar com Alimentação

Excesso de bile é refluxo biliar. Causado por fluxo de bile do intestino delgado ao estômago e depois ao esôfago. Normalmente, esfíncter inferior do esôfago abre só para passagem de alimento. Mas quando válvula enfraquece ou abre anormalmente, bile sobe ao esôfago, causando azia, inflamação e refluxo biliar. Modificar dieta limitando gorduras, eliminando bebidas/alimentos problemáticos e comendo mais vezes controla a bile.

Redução de Bile

Bile é liberada no intestino delgado e estômago sempre que come. Coma refeições menores espaçadas ao longo do dia para reduzir pressão e carga no esfíncter esofágico. Após comer, fique ereto 2-3 horas para estômago esvaziar adequadamente.

Limite alimentos gordurosos. Alimentos ricos em gordura retardam digestão, alimento fica mais tempo no estômago. Quanto mais tempo, mais bile produzida, maior chance de esfíncter relaxar inadequadamente.

Limite/evite alimentos e bebidas problemáticos. Comidas apimentadas, bebidas carbonatadas/cafeinadas, frutas cítricas/sucos, molhos à base de vinagre, cebolas — todos exigem mais bile, podendo causar relaxamento prematuro/anormal do esfíncter.

Chocolate também problemático. Cacau é erva que relaxa músculos do esôfago e trato digestivo. Coma chocolate com moderação.

Hortelãs (hortelã-comum e hortelã-pimenta) limitam/evitem — relaxam músculo esofágico e desencadeiam refluxo biliar.

Limite/elimine álcool. Irrita esôfago, levando a relaxamento anormal do esfíncter inferior.