A doença de Crohn é um distúrbio digestivo caracterizado por sintomas como dor localizada no abdômen, cólicas, diarreia, úlceras e fezes com sangue, segundo informações da Clínica Mayo. Embora a doença de Crohn não possa ser curada por meios dietéticos, uma dieta eficaz para Crohn permitirá que o indivíduo gerencie os sintomas, evitando surtos e trazendo a doença sob algum nível de controle.
Entenda que a principal preocupação para dieta com doença de Crohn é fornecer ao seu corpo os alimentos de que ele precisa para permanecer saudável. Isso significa consumo de uma dieta básica que possa atender às necessidades diárias do seu corpo sem desencadear um surto indevido nos sintomas. Para realizar isso, siga algumas diretrizes simples para gerenciar efetivamente a doença de Crohn por meios dietéticos. Segundo informações do site médico EMedTV.com, baseie sua dieta em uma abordagem "saudável para o coração", visando consumir quantidades generosas de frutas, vegetais e grãos, uma quantidade moderada de proteína magra (baixa gordura) e restringir consumo de gorduras saturadas e trans, colesterol, álcool, açúcar e sal. No geral, vise não mais que 30% de suas calorias diárias totais provenientes de gordura.
Entenda que a segunda grande preocupação para dieta com doença de Crohn é a evitação de alimentos gatilho que causam início de sintomas. Segundo informações da EMedTV, alimentos gatilho comuns incluem: alimentos apimentados, laticínios, álcool, cafeína, frutas e vegetais crus e chocolate. Elimine o consumo destes itens da sua dieta.
A preocupação final em dieta para doença de Crohn é permanecer constantemente vigilante, tentando descobrir quaisquer outros alimentos que possam desencadear sintomas. Embora eliminar os alimentos listados acima se livre da maioria dos gatilhos, você pode muito bem ter gatilhos individuais causados por certos outros alimentos e tipos de alimentos. Portanto, permaneça sempre ciente dos alimentos que você está comendo, esforçando-se para estabelecer uma correlação de causa e efeito entre a ingestão de certos alimentos e um surto de sintomas de Crohn. Constantemente gerenciando e modificando sua dieta desta forma, manterá seu Crohn sob controle.