Diarreia causa fezes soltas, aquosas e fétidas. Evacuações frequentes levam à desidratação por perda de água e sais.
Rotavírus, Norwalk e hepatite viral causam diarreia (Clínica Mayo).
Salmonela, shigela e bactérias em condições insalubres. Viajantes em países em desenvolvimento: água contaminada.
Reduzem bactérias benéficas no sistema digestivo, causando diarreia.
Intolerância à lactose: diarreia após laticínios. Frutose (em frutas) afeta sensíveis a esse açúcar natural.
Edulcorantes artificiais (manitol, sorbitol). Doenças digestivas: Crohn, intestino irritável, retocolite ulcerativa.