O colesterol é uma substância gordurosa produzida naturalmente no corpo, responsável pela formação de hormônios e membranas celulares. Quando seu colesterol fica muito alto, placas podem se formar nas paredes das artérias, aumentando o risco de infarto. Para tratar seu colesterol, existem várias diretrizes a seguir.
Embora não seja totalmente responsável por níveis elevados, sua dieta definitivamente contribui. Uma das diretrizes mais comuns é fazer ajustes alimentares. Alimentos ricos em gorduras saturadas, trans e colesterol devem ser consumidos em pequenas quantidades ou evitados. Exemplos: carnes vermelhas e escuras, frituras, laticínios integrais, ovos com gema, aves com pele e frutos do mar. Alimentos de origem vegetal são recomendados: grãos integrais, nozes, sementes, frutas e vegetais.
O exercício traz muitos benefícios: ajuda a baixar a pressão arterial, reduz risco de diabetes, melhora a circulação e condiciona pulmões e coração. Segundo o American Council on Exercise, "procure ser fisicamente ativo na maioria, se não todos os dias da semana". Exemplos: corrida, caminhada, bicicleta e natação. Exercite-se por pelo menos 30 minutos com intensidade moderada — você deve ficar levemente ofegante e suar.
Manutenção do peso é outro fator importante. Se você tem sobrepeso ou obesidade, seu risco aumenta. Monitore calorias ingeridas versus gastas para manter o peso controlado.
A sigla "HDL" significa "lipoproteína de alta densidade", seu colesterol bom. Você quer este número alto. Evite ou pare de fumar, pois isso pode reduzir seus níveis de HDL.
Beber em excesso pode levar ao alcoolismo, danificar o fígado e aumentar risco de AVC, hipertensão e câncer. Se beber, limite a uma ou duas doses por dia — isso pode ajudar a elevar o HDL. Mas segundo a American Heart Association, "devido a outros riscos, o benefício não é suficiente para recomendar beber se você já não bebe". Se tem colesterol alto e não bebe, não comece.
Ácidos graxos ômega-3 são gorduras boas que o corpo não produz. Encontram-se em peixes de água fria como salmão, atum, arenque e cavala. Segundo a Mayo Clinic, peixes ricos em ômega-3 promovem saúde cardíaca.