Nem todo colesterol é ruim. É substância cerosa nos lipídios sanguíneos, essencial para membranas celulares e hormônios. Não se dissolve no sangue; lipoproteínas o transportam.
Exames medem ambos separadamente e somam para total. Médico preocupa-se com LDL alto, não com HDL alto.
Excesso de peso correlaciona-se com colesterol alto (dieta rica em gorduras + sedentarismo). Perder peso é das formas mais rápidas de reduzir números. Regra prática: ~1 mg/dL de redução por libra (0,45 kg) perdida.
Mesmo pessoas com peso normal podem ter colesterol alto (genética).
Dieta sozinha não causa queda rápida, mas potencializa exercício e perda de peso.
Perda de peso segura: 0,5-1 kg/semana.
Reduções drásticas podem indicar perda de massa muscular/água, não gordura.