O Colesterol Pode Ser Controlado Apenas com Dieta?

Perigos do Desequilíbrio

HDL leva excesso ao fígado; LDL deposita nas artérias e VLDL amplia partículas de LDL, estreitando vasos e reduzindo fluxo sanguíneo → risco de infarto/AVC. Dieta e hereditariedade influenciam lipoproteínas.

Causas

Estilo de vida (sedentarismo, obesidade, dieta) e genética. Dieta, exercício e peso ajudam, mas se o fígado produz colesterol em excesso ou células não removem LDL eficientemente, medicação + estilo de vida saudável pode ser necessário.

Dieta Saudável para Controlar Colesterol

• Grãos integrais, frutas/vegetais frescos, alimentos com pouca gordura e ricos em fibras.
• Margarinas com estanóis vegetais.
• Peixes de água fria (atum, salmão, cavala, bacalhau).
• Eliminar gordura trans; substituir saturadas por insaturadas (origem vegetal).
• Carnes magras; limitar colesterol dietético (ovos, carnes, laticínios integrais).
• Limite: 300 mg/dia (público geral) ou 200 mg/dia (já com doença cardíaca) — Mayo Clinic.