Como reduzir lipídios no sangue

Lipídios, como gorduras e óleos, compreendem colesterol e triglicerídeos, são armazenados nas células e fornecem energia ao corpo; não se dissolvem em água. Se você tem excesso de lipídios, corre risco de colesterol alto e doenças cardíacas; por isso, é importante reduzi-los para evitar depósitos gordurosos nos vasos sanguíneos.

O que você precisa

• Aveia
• Nozes
• Azeite de oliva
• Peixe

Instruções

1. Coma 1 a 2 xícaras de aveia ou farelo de aveia por dia. O farelo está em muitos cereais e pães; pode ser adicionado a panquecas ou muffins. Estudos mostram que a aveia reduz o colesterol por ser rica em fibra solúvel.
2. Faça lanches com 40 g (aproximadamente um punhado) de nozes por dia. Nozes mantêm vasos sanguíneos saudáveis e reduzem lipídios. Amêndoas, castanhas, pistaches, pinhões e amendoins também ajudam. Cuidado para não exagerar, pois são calóricas. Objetivo: uma porção diária.
3. Consuma pelo menos duas porções de peixe por semana. Peixes são ricos em ômega-3, que reduz pressão arterial e coagulação. Ômega-3 diminui lipídios ao baixar colesterol e triglicerídeos. Peixes ricos: salmão, cavala, atum albacora e alabote. Asse ou grelhe; evite fritar para preservar benefícios.
4. Adicione duas colheres de sopa de azeite de oliva à dieta diária. Pode ser usado no cozimento, como marinada ou em saladas.
5. Exercite-se 30 a 60 minutos por dia. Exercício eleva o colesterol bom e reduz lipídios. Caminhada rápida ou ciclismo beneficiam a saúde geral.